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儿童食品安全存在的问题

2013-05-16 09:51:20
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  国家青少年食品质量监督检验中心主任陈月仙告诉记者,目前我国青少年儿童食品中存在5个问题

  一是相关标准和管理规定不健全,比如,我国除了婴幼儿奶粉等极少量食品,目前在我国市场上销售的绝大多数食品还没有按照年龄标注适用人群。而事实上,因为不同年龄段的人群对营养价值的需求不一样,食品的营养价值含量也应该有所不同。目前,一些发达国家已经开始在食品包装上标注适用人群的年龄。

  二是饮食结构不合理现象突出,表现之一就是“小胖墩”和“豆芽菜”比率逐年上升。

  三是科学的营养知识和正确的健康饮食观念匮乏。有报道说,一对从小生活困苦的夫妻为了不让自己的儿子“受苦”,自从孩子出生就没给他喝过白开水,只喝果汁和各种碳酸饮料,结果五六岁的孩子就得了糖尿病。

  四是地区性的饮食营养结构失衡情况增多。

  五是快餐和包装食品对青少年儿童的不良影响加大。基于这些现状,有专家认为,提高消费者选购食品水平、加强对食品常识的了解已经成为当务之急。

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