种什么菜怎么种消费者生产者商量着来

　　本报讯(记者刘文静)种什么菜?用多少化肥?要不要用激素?消费者可以与种植者以合同方式约定，然后等着吃“放心菜”就行了。记者从近日举办的河北新乐“招商引资活动周”上获悉，拟投资5亿元的DIY生态农场项目将落户空港工业园，这种全新的农场项目将建立起消费者和生产者之间的直接对应关系。

　　该项目由河北某投资有限公司与河北农业大学农学院、某生态美景观设计(杭州)有限公司共同合作，拟投资5亿元，建立占地1000亩的DIY生态农场。据介绍，该项目以当前人们最关心的食品安全问题为背景，引进CSA(社区支持农业)模式，目的在于构建消费者和生产者之间的相互信任关系。这种模式是在城市社区和农产品之间建立一种直接对应的关系，农民寻找愿意预订其产品的社区成员，或者社区成员组成消费团体寻找合适的农场预订产品，双方实施签约种植。在签约种植的模式下，由于农产品有稳定的销售市场，农户可以降低管理、销售、包装等各项费用成本;消费者也可以约束生产者的生产过程，包括对农药、化肥、激素等物质的使用等，使种植者遵循自然规律展开种植。在这样的合作中，消费者与种植者风险共担、收益共有，建立起相互信任的关系，消费者就可以吃上“放心菜”、“放心粮”了。

　　据业内人士介绍，CSA模式在日本和欧美地区很受欢迎。日本有超过15万份的CSA契约，在北美也有超过1000个CSA农场为超过10万户家庭提供服务。中国国内的其他地区，已有近百家机构和个人开始运用这种模式。在种植的同时，DIY生态农场还可以开展生态保护、观光休闲等活动。

　　在河北新乐的“招商引资活动周”签约仪式上，共有涉及文化、建筑、商贸、餐饮等多个行业的36家投资企业与新乐市签订项目合约，合同引进资金243.94亿元。