我没有欠条怎么办才能拿回钱

什么款项，有没有其他证据。

请问欠条如果那个人没有在规定的期限把钱还给我，我写多少的利息符合法律规定？

不高于同期贷款利率的四倍，现在是拆借利息的四倍。

裁定书里没有提及延迟履行利息，但是对方律师却要求一起支付，可以不付吗

这个是法律规定，可以与对方协商减免。

工地老板拖欠工资问题，约定时间不结账，说双倍工资结算，是否有权利要求双倍结算吗

有证据的话，可以主张利息，一般达不到二倍支付。