不小心遇到食品安全问题，我们该怎么维权？

　　网络订餐不知不觉已经大热，在这网上叫餐时代，这外卖食品放不放心？遇到外卖食品安全问题怎么办？一方面，各地方也拟出台新规，规范网络餐饮监管；另一方面，我们消费者也要注意网络订餐的正确套路，还要知道不小心遇到食品安全问题，我们该怎么维权？

　　网络外卖受不受法律保护新修订的《食品安全法》

　　根据新修订《食品安全法》规定，消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其合法利益受到损害时，可向入网的食品经营者要求赔偿。

　　如果网络食品交易第三方平台不能如实提供入网经营者真实名称、地址和有效联系方式的，由网络食品交易第三方平台提供赔偿。

　　网络食品交易第三方平台做出更有利于消费者承诺的，应履行承诺。

　　因此，消费者可以通过直接要求入网食品经营者进行赔偿，也可以通过法律诉讼等渠道进行维权。

　　地方也相继出台新规

　　在外卖包装上，北京、四川、福建等地均规定需标明食品烹饪时间和安全食用时限。而上海、浙江、辽宁相对较宽，“鼓励或建议”加贴封签，标示食品加工时间和消费时限。

　　《北京市网络食品经营监督管理办法(暂行)》明确要求，从事网络订餐服务的食品经营者应当在食品包装上加贴封签，标示食品加工制作时间和消费时限，并提醒消费者尽快食用，避免长时间存放。

　　订餐平台公示商家食品经营许可证

　　为防范“黑作坊”，上海、北京、福建等地除规定第三方平台审核入网食品经营者的食品经营许可资质，还要求第三方平台在网站公示食品经营许可证相关信息。

　　北京规定，第三方平台提供者应当对申请进入平台的食品经营者资质进行审查和登记，及时更新经营者身份证明、食品经营许可等资质证明材料，并在其从事经营活动的主页面醒目位置公示相关信息。

　　上海、北京等多地要求送餐人员取得健康证明。美团、到家美食会均表示，配送人员要接受体检，拿到健康证之后方可上岗，“这是硬性规定”。

　　这些网络外卖问题遇过吗

　　根据《食品安全法》，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

　　作为消费者，应当提供充足证据以证明食品“不符合食品安全标准”，譬如外卖食品里有虫子等不符合食品安全标准的。

　　如果消费者遇到食品安全问题，且商家、平台不进行处理，考虑到起诉至法院成本过高，可以选择去工商、食药监部门或消费者协会投诉。

　　《食品安全法》规定，县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督等部门应当公布本部门的电子邮件地址或者电话，接受咨询、投诉、举报。接到咨询、投诉、举报，对属于本部门职责的，应当受理并在法定期限内及时答复、核实、处理；对不属于本部门职责的，应当移交有权处理的部门并书面通知咨询、投诉、举报人。

　　正确的叫外卖姿势↓↓

　　1、选择合法正规的供餐单位订餐

　　消费者在订餐前要认真查看网络交易第三方平台上的入网餐饮服务单位是否有营业执照、食品经营许可证(或餐饮服务许可证)，同时查看其证照的相关信息，如经营范围、经营地址及联系电话等。应选择证照齐全、信誉好的入网餐饮服务单位订餐，切勿向无证无照、证照信息不全或证照信息与实际经营范围、经营地址不符等非法供餐者订餐。

　　2、选择距离较近并可短时送达的供餐单位订餐

　　消费者应选择食品加工完成后2小时安全时限内能够送达并食用的入网餐饮服务单位订餐。消费者在收到外卖送餐后，一要先检查餐食包装是否完好、清洁，所配送餐食是否与订购餐品一致；二要当面查验餐食是否受到污染或出现变质，一旦发现餐食变质或受到污染，应当拒收；三是确认无误后要及时就餐，避免长时间存放。

　　3、避免订购高风险食品

　　消费者应避免选择冷菜、生食、冷加工糕点、预拌色拉、四季豆等高风险食品及法律法规禁止经营的食品。

　　4、保留相关消费凭证发现问题及时举报

　　拨打食品药品投诉举报热线“12331”，只要消费者能够提供商家的具体位置和名称，则可以接受投诉并进行处理。