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2019-06-21 21:02
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导读:
今天分析7-Eleven的物流战略,发现它的很多地方可以供我们借鉴,特别是选址方式,配送中心战略,物流服务与信息建设四个方面.7-11的经营目的是,在顾客需要的时候向他们

 今天分析7-Eleven的物流战略,发现它的很多地方可以供我们借鉴,特别是选址方式,配送中心战略,物流服务与信息建设四个方面.
  7-11的经营目的是,在顾客需要的时候向他们提供所需要的产品。公司的主要目标之一是,通过区位、季节和每天的时间安排,寻求供给与需求之间的微观平衡。7-11公司利用区位、库存、运输和信息的设计与管理来支持这一目标。
一、7-11的区位布局战略
在目标城市和区域不断开设新的分店是所有连锁经营企业的一般方法。7-11连锁店在美国的分布,1994年以前并不集中,力量相对分散,从物流决策的角度说,点多线长,物流成本高,缺省规模优势,1994-1997年间,公司关闭了几家分布孤立的分店,收缩战线的长度,减少物流配送成本,形成了较高的分布密度,每个分布有该连锁店的郡都开设了好几家分店。现在,公司主要在连锁店已经拥有较高分布密度的地区建立新店。7-11的区位战略是,在目标区域开设新的分店,形成和提高分布密度,将仓储和运输等物流要求进行整合,企业从中受益匪浅。
7-11公司的物流区位战略对我国正在发展中的便利连锁店有很大的启示作用。与便利连锁店形成竞争之势的超级市场为追求“廉价销售”而使其规模越来越扩大,它就越来越难以在拥挤的住宅区内立足,同时,拥挤的城市住宅区地皮房租费用昂贵,也不利于超级市场降低成本,使超级市场越来越远离住宅区,这就给消费者带来了极大的不便,消费者不会为买几件生活必需品而驱车跑到超市去。而便利连锁店分布于住宅区附近,消费者七八分钟或十来分钟之内即可由住宅步行到店,便利店的顾客主要为周围半径500米左右范围的居民。在一个目标区域以一定的服务半径为范围形成覆盖,整合仓储和物流配送体系形成规模效益。
我国各地便利连锁店发展很快,在选址定点问题上完全可以借鉴7-11公司的经验和做法,以目标区域密集布点,防止点多线长,片面追求全面覆盖,过高的经营和物流成本,很容易导致经营上难以为继。比如安徽华电在全省各市均有布点,有些中小城市布点密集,竞争中占有优势,经营业绩良好;但在象安徽市统一规定,社区便利连锁店经营早点业务不得现场制作加工,必须集中制作,统一配送,政府则给予每个店一次性8000元的政策性补贴。在大量的中小城市,由于连锁经营的便利店发展较慢,功能单一,地方政府的政策支持力度相对较小,便利店多以过去的杂货店发展而来,企业无力建设功能完善的配送中心,为社区服务的能力弱。估计随着国外大型超级市场的巨鳄陆续登陆中国,国内的大型超级市场竞争会趋于激烈,会有更多国内大型企业深入开拓社区便利店这块巨大的市场,在市场细分的基础上,充分利用社区和便利为条件,与超级市场竞争。在这一点上,7-11的成功经验可以为区域性和城市性的物流配送中心建设提供良好的借鉴。
三、利用便利连锁店的优势,积极发展物流服务
网络购物毫无疑问将成为未来人们购物的主要方式,电子商务也将是零售企业的主要销售方式,但在目前,电子商务的开展还受着诸多因素的制约,如支付问题、物流问题、消费者疑虑问题等等,尤其是物流问题,如何将网上购物的商品迅速准确地送达消费者手中,成了电子商务成功与否的关键。确实,在信息时代,由于IT技术对信息流、资金流的数字化改造,令它们可以自由地游走于世界的任何一个角落。如今,最令人头痛的、仅用信息技术无法解决的便是商品的实体流动,这成为新经济时代电子商务发展的最大瓶颈。然而,本处于物流下游的便利店却在这方面具有得天独厚的优势,由于它们广泛分布于居民区附近,因而成了网上购物的人们最佳提货点。
日本7-11便利店充分认识到了便利店新的利润增长点——物流服务,随着电子商务计划的启动,市场拓展战略很快从纯零售业转向物流业,利用自己强大的零售网络和配送功能为网上商店提供物流服务。如7-11便利店与他人合作开设的网络书店,8000多家店铺和53家图书配送处,有力地保证了图书的及时订货和送货,也大大减少了组建这些必不可少的设施费用。另外,到就近的7-11店铺订书、取书和付款不仅方便,更让许多对网络付款仍然疑虑重重的顾客可以安心上网购书了。据调查,93%的顾客希望到7-11店铺付款、结帐、取书,也就是说电子商务开展并没有改变消费者对地区性店铺的信任感,相反还给地区性店铺带来了更多的商机。
现在,日本7-11便利店承担了解决日本电子商务的物流问题,顾客通过网络订购商品,等待商家把货物送至最近的便利店后,再亲临便利店付款并取走货物。这种方式看起来好象很奇怪,但很符合日本的实际情况。便利店在日本非常普及,无论你居住在日本的什么地方,都可在附近找到一家便利店,收取你从网上订购的货物。7-11日本公司是日本最大的便利连锁店,在市区,大多数人从家步行5分钟就可找到一家7-11便利店,顾客可以选择附近的任何一家7-11便利店付款取货。因此,7-11便利店理所当然地充当起了物流角色,这一新市场的开拓将使它成为信息时代网络购物的最大赢家。
7-11的经验就是利用其丰富的网络资源开展增值服务,为便利店创造新的利润来源。相比之下,国内的社区连锁店的功能就比较单一,单一的商业业态使社区便利店市场适应能力弱化,与社区的服务对象的关系简单化。目前有一些大型的社区便利连锁开始学习7-11的成功经验,在原有的商业业态的基础上积极为社区提供增值服务,如上海的便利店成为集销售足球票、上网卡到代收电话费、煤气费等于一身,号称无所不能的便利店,成为社区居民生活提供服务的贴身管家。
四、利用现代信息技术改造传统零售业
7-11公司1973年才成立,但到80年代中期,它已经替换了老式的、用来监控销售状况的销售点实时信息管理系统(POS:point-of-sale);到1992年,它已经四次更新其信息技术系统;而规模最大的一次更新是在1995年。
7-11公司的信息管理系统给它带来了四个优势:一,它能监测消费者的需求变化,这对于企业的发展十分关键。因为在信息时代,竞争的性质已经发生了变化,以前商家是把商品推给消费者,而现在是公司被消费者的需求拉着走。在这样的外部环境下,竞争的主战场转移到了各个便利店——商业经营和顾客的交界面。二,公司可以利用所得到的销售数据以及相关软件来进行质量控制、合理定价和改进产品。由于有如此先进的系统,7-11公司得以一天三次获得其所有分店的销售信息,而且在20分钟左右就能获得分析结果。这样,公司就能很快知道哪一种商品或包装更受顾客的欢迎。三,新系统、新技术能帮助公司预测每天的市场动态。现今消费者的兴趣爱好变幻无常,所以产品的生命周期也大大缩短。一些产品只存在几周、甚至更短的时间。比如,像包装午餐、三明治以及米饭团等,这些便利店的主要商品更是要常换常新。四,先进的信息管理系统还可以改进公司供应链的效率,使订单周转得更快。以前上午十点钟下订单,下午四点以后才能收到货物,而现在只要七分钟就可以完成。
7-11公司正在密切关注国际上的一些竞争对手在如何利用互联网,也试图利用互联网来降低每年的日常管理费用。7-11公司还计划安装美国销售采购软件公司Ariba的电子商务软件以及购买大量的电子办公设备。因为他们认识到网络化是连锁经营的正确方向和必然趋势。
利用现代信息技术改造传统产业是国家的一项基本产业政策,但在点多面广的零售商业业态中推广现代信息技术存在着诸多障碍,突破障碍和瓶颈必须引入实力较强的大型商业企业来从事社区零售业态的开发,因为现代信息技术其基本特点是信息化、网络化、自动化,同时需要较大的资金投入。大型商业企业可以在短时间内完成区域性便利连锁店的布点,迅速形成零售网络,雄厚的资金实力保证了信息技术的投入,使现代信息技术的应用成为可能。

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