贩卖销售病死猪如何定罪处罚？
【案例介绍】
2014年10月31日中午时分，北川县某养猪场管理员蒋某在喂猪时，发现圈舍中有6头生猪莫名其妙死亡，便打电话给江油猪贩子唐某某，让其前来购买。唐某某立即联系江油市某肉联厂屠宰人员莫某某，莫某某答应帮忙“处理”。随后，唐某某驾驶自己的机动三轮车来到北川某养猪场，经讲价以100元的价格从蒋某手中买下4头稍大的死猪。而后，蒋某又将另外2头稍小点的死猪送给他。
当晚9时许，唐某某将6头死猪径直运到江油市某肉联厂附近。莫某某闻讯开车赶来，经过一番查看，表示6头死猪均已无法出售。不过，他提议可将4头大猪运进肉联厂取出小肠卖钱。于是，唐某某只好将2头小猪扔到路边，与莫某某一起将4头大猪往莫某某开来的面包车上转移……没想到，两人被接群众举报赶来的公安民警抓个正着。
6头死猪总重量195公斤，经江油市动物疫病预防控制中心检测为病死猪。而后，6头病死生猪被江油市农业和畜牧局扣押封存。
2014年11月11日，蒋某、唐某某和莫某某被江油市警方依法刑拘。2015年5月，江油市法院作出一审判决：被告人蒋某、唐某某、莫某某均犯生产、销售不符合安全的食品罪；蒋某被判处有期徒刑6个月，并处罚金6000元；唐某某、莫某某均被判处拘役5个月，缓刑8个月，并处罚金5000元；同时禁止唐某某、莫某某在8个月内从事食品生产、销售及相关活动。一审宣判后，3被告人均没有提出上诉。
【知识链接】
针对日益严峻的食品安全形势，为有效遏制危害食品安全犯罪猖獗势头，保障人民群众的身体健康和生命安全，最高人民法院、最高人民检察院实施了《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，该解释明确规定生产、销售病死及死因不明的肉类或肉类制品，应当认定为刑法规定的“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”情形，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
销售不符合卫生标准的食品罪，按照以前的案例来说的话一般是除以罚金。如果造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的，应以销售不符合卫生标准的食品罪处罚，量刑在3年以下。若销售的病死猪肉产生了特别严重的后果，量刑可以在7年以上有期徒刑或者无期徒刑。
贩卖病死猪肉，属于生产销售伪劣产品的行为，那么：
1、如果涉案金额在20万元以下，应该以生产销售不符合卫生标准的食品罪来定罪量刑，因为此罪处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；生产销售伪劣产品5万以上20元以下的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；比较起来当然上罪大于下罪。
2、当然如果涉案金额在20元以上，应该以生产销售伪劣产品罪定罪量刑，因为销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
3、如果涉案金额在20万元以下，但对人体健康造成严重危害甚至后果特别严重的，又应该以生产销售不符合卫生标准的食品罪定罪量刑，因为对人体健康造成严重危害的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
