债务纠纷在未向法院上诉、协商解决的过程中，发现有将财产转移给对方的行为，该怎么办，可以通过诉讼判断他的刑事责任吗？

债务人同意偿还已过诉讼时效的债务后，不能反悔。因为欠条超过诉讼失效后，该债权债务就成为自然债务，即债权人丧失依诉讼程序保护其权利的可能性，不再有胜诉的可能，更不能请求法院强制执行。
在这个情况下，债务人作出同意偿还的承诺或者履行偿还义务，则意味着和债权人达成了一个新的协议，此时会重新开始计算诉讼时效，债务人仍负有还款义务。　　《民法通则》第一百三十八条超过诉讼时效期间，当事人自愿履行的，不受诉讼时效限制。
　　《最高人民法院关于审理民事案件适用诉讼时效制度若干问题的规定》第二十二条诉讼时效期间届满，当事人一方向对方当事人作出同意履行义务的意思表示或者自愿履行义务后，又以诉讼时效期间届满为由进行抗辩的，人民法院不予支持。

债务转移又称为债务承担，是指合同的债权人、债务人与第三人之间达成协议将合同债务转移给第三人承担。债务转移必须三方就债务转移达成了—致的意思表示。　　债务承担必须以合同的方式进行，依其签订合同的方式有以下几种：　　
(1)债务人与第三人(承担人)达成债务转让协议，经债权人的同意：　　
(2)承担人与债权人达成债务转让协议，经债务人同意;　　
(3)债务人、第三人及承担人三方共同或分别达成债务转让协议。　　《合同法》第84条规定：“债务人将合同的义务全部或部份转移给第三方，应当经债权人同意，”这条规定要求债务转让必须经债权人同意，现行许多人误以为债务转让方式只有一种，：即债务人与第三人达成债务转让协议后再经债权人同意。同意是当事人达成一致的意思表示的民事法律行为，实际上是当事人之间达成协议，如何判定“同意”自然也适用要约——承诺的规则。所以《合同法》这条规定债务转移的方式还应包括债务人与第三人达成协议并经债务人同意及债务人、第三人和债权人三方相互或共同达成协议的方式。

1.刑事诉讼法第99条规定，被害人由于被告人的犯罪行为而遭受物质损失的，在刑事诉讼过程中，有权提起附带民事诉讼。如果是国家、集体财产遭受损失的，人民检察院在提起公诉的时候，可以提起附带民事诉讼。人民法院在必要的时候，可以查封或者扣押被告人的财产。
　　
2.《最高人民法院关于执行工作若干问题的规定(试行)》　第102条.有下列情形之一的，人民法院应当依照民事诉讼法第二百三十四条第一款第五项的规定裁定中止执行：
　　
(1)人民法院已受理以被执行人为债务人的破产申请的；
　　
(2)被执行人确无财产可供执行的；
　　
(3)执行的标的物是其他法院或仲裁机构正在审理的案件争议标的物，需要等待该案件审理完毕确定权属的；
　　
(4)一方当事人申请执行仲裁裁决，另一方当事人申请撤销仲裁裁决的；
　　
(5)仲裁裁决的被申请执行人依据民事诉讼法第二百一十七条第二款的规定向人民法院提出不予执行请求，并提供适当担保的。 由此看出，如果在诈骗中存在财产转移的现象的，可以依照上述法律规定进行处理。