试用期辞职，企业不给薪水，该怎么办？

依据《劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。依据《违反和解除劳动合同的经济补偿办法》第三条，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，以及拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的，除在规定的时间内全额支付劳动者工资报酬外，还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。
所以如果公司长期扣押工资不发给员工可以要求让公司立即支付拖欠的工资并支付相当于拖欠工资总额百分之二十五的经济补偿金。
如果单位拒绝，可以依据《劳动法》第七十七条 、第七十九条、第八十二条、第八十三条规定，自劳动争议发生之日起六十日内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。
要求公司满足员工要求，仲裁裁决一般应在收到仲裁申请的六十日内作出。对仲裁裁决无异议的，当事人必须履行。对仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
如果即不在十五日内向人民法院提起诉讼，又不履行的，可以向法院申请强制执行。劳动争议发生之日也就是单位员工要求之日分公司是没有法人资格的，有些分公司尽管没有法人资格也可以在其所在地劳动局申请仲裁，有些分公司因为没有法人资格的要到其总公司注册地的劳动局申请仲裁。

公司不给工资怎么办

1、收集、保留证据，依托劳动执法部门解决

(1)最简单的方法是收集企业拖欠工资的证据，以证据为基础，投诉其到当地劳动执法监察大队，依据《劳动保障监察条例》依法对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。

(2)直接到当地劳动行政部门申请劳动仲裁(不收费)，依据仲裁的结果，下达的裁决书，向单位索赔，如果还不赔，可申请法院强制执行。

2、通过法院的判决，强制公司支付工资。

向法院提起起诉，依据《劳动合同法》第三十条的规定，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
除此以外，还可依据劳动合同法第八十五条的规定，要求单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向你加付赔偿金。

拖欠劳动者工资，劳动者直接去法院申请强制执行是不可以的，除非有欠条的可以直接起诉。需要经过劳动仲裁或法院起诉，有生效的劳动仲裁裁决书或法院判决书才可以申请强制执行。
或者，劳动者去劳动监察投诉，由劳动监察进行处罚，下达了处罚决定后，可以转到法院执行庭申请强制执行。