我想回家开一家小型食品加工车间什么样的手续？例如，公司注册，商标注册，什么牌照，许可证，税收，什么分析和认证，反正，很多问题，请解释。

一、个人注册商标需要提供以下材料：
1、个体工商户营业执照；
2、身份证复印件
3、商标电子版
4、商品名称(选10个商品，超过10个以上另收取费用)
二、公司注册商标需要提供以下材料：
1、企业营业执照副本复印件；
2、商标电子版
3、商品名称(选10个商品，超过10个以上另收取费用)

商标注册在何处可以查询？

在注册商标之前，将打算注册的商标与已经获得注册或者公告或者商标局已经受理的商标进行比较，判断该商标与这商标是否有近似或相同。
商标查询是指商标注册申请人亲自或委托商标代理人到商标注册机关查询有关商标登记注册情况，以了解自己准备申请注册的商标是否与他人已经注册或正在注册的商标相同或近似的程序。
申请前的查询，是申请商标注册的重要步骤，其查询结果虽不具备法律效力，但它可使商标注册申请人做到心中有数，减少盲目性，降低商标注册风险，故在大大减少费用开支的同时，争取更多的申请时间。
商标查询只能查询到已录入数据库的商标资料，故存在空白期，或者叫盲区，一般在商标申请4——6个月之后再做一次商标近似查询以增强商标注册的成功率。
我国《商标法》第二十八条规定，申请注册的商标，凡不符合本法有关规定或者同他人在同一种商品或者类似商品上已经注册的或者初步审定的商标相同或者近似的，由商标局驳回申请，不予公告。
所以，应当在申请之前进行查询，这样才能使该商标最大可能地获得商标证书，同时，一个注册商标从商标局受理到公告，一般需要近一年时间，如果注册的商标没有经过查询而被驳回，不仅浪费了金钱，更重要的是浪费了时间，耽误商标的使用。

公司不一定要注册商标，但每个公司的创办都有属于自己的品牌，当自己的公司慢慢发展壮大，公司的名声品牌越来越响亮，才想起要注册商标保护，那有可能为时已晚，或许已被他人抢先注了商标。