现阶段在一家私人企业上下班，标准工资付了，加班费到如今也没有下落，想问一下，该找哪家单位处理这事？

　　根据《劳动法》、《劳动合同法》的规定，用人单位不能在劳动合同或规章制度中，事先固定劳动者具体加班工资，只能根据工资情况和加班时间、按照有关规定依法支付加班费。因此，在劳动合同中约定固定加班费，并每月按约定支付固定加班费属违法，劳动者领取了固定加班费后，仍有权依据实际加班时间，主张支付加班费差额。

若用人单位拖欠工资，劳动者可以通过以下方式讨薪：

1、劳动者可以到当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉。
　　
2、可以到当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。
　　
1、计算加班工资时，日工资按平均每月计薪天数
21.75天折算，小时工资则在日工资的基础上再除以8小时。即：

节假日加班工资=加班工资的计算基数÷
21.75×300%

休息日加班工资=加班工资的计算基数÷
21.75×200%

正常工作日加班工资=加班工资的计算基数÷
21.75×150%

每小时的加班工资，则以日加班工资除以8小时。


2、在确定加班工资的计算基数时，劳动合同对加班工资基数有明确约定的，按约定的标准确定。但加班工资的计算基数不得低于本市最低工资标准。

劳动者基本工资是根据劳动合同约定或国家及企业规章制度规定的工资标准计算的工资，也称标准工资。在一般情况下，基本工资是职工劳动报酬的主要部分。劳动者的全额工资是指其每月所收入的基本工资(又称标准工资)与辅助工资(又称非标准工资)之总和，即实得工资。
劳动者的全额工资与基本工资的概念是用人单位与劳动者经常会遇到的两个概念。　　基本工资弄清这两个概念对于用人单位和劳动者都很重要。因为计发劳动者的待遇，时常会用到这两个概念。
例如：在解除劳动合同计发经济补偿金时，需要用劳动者全额工资的概念，而终止劳动合同计发生活补助费和女职工“三期”内计发工资时，需要用劳动者基本工资的概念。如果不准确地理解这些概念，容易因此而发生劳动争议，对劳动关系双方都不利。
　　根据国家统计局1990年1月1日颁发的《关于工资总额组成的规定》(1990年1月1日局令第1号)和《〈关于工资总额组成的规定〉若干具体范围的解释》，以及劳动部颁发的《工资支付暂行规定》(劳部发[1994]489号)和《对〈工资支付暂行规定〉有关问题的补充规定》(劳部发[1995]226号)的有关规定，劳动者的全额工资是指其每月所收入的基本工资(又称标准工资)与辅助工资(又称非标准工资)之总和，即实得工资。
劳动者基本工资是根据劳动合同约定或国家及企业规章制度规定的工资标准计算的工资。例如工资总额组成中的计时工资、计件工资就是基本工资。再具体些说，实行结构工资制的单位支付给职工的基础工资和职务(岗位)工资均属基本工资。
劳动者的辅助工资是指基本工资以外的各种工资。例如奖金、津贴和补贴、加班加点工资、附加工资、保留工资等等。　　需要说明的一点是，工资总额一般是用人单位在从事统计、缴费等劳动工资工作中常用的一个概念。
与劳动者的全额工资(或称实得工资)、基本工资等概念有联系，但不是一回事。在理解劳动者全额工资等概念时，常常也会联系到工资总额的概念。　　现实意义　　在企业实际管理中，基本工资的概念非常泛化，而且在法律上也并无确定的定义，所以每个企业对基本工资的定义和标准也是千差万别，因此基本工资只是一个模糊概念。