您好，是这样的，我们是美甲店。刚入职的时候，老板这边没有说过要说培训费的事儿。然后入职的几天之后让签了一个合同？说是就是如果提前离职的话就会出1500的培训费。当时觉得这边环境还可以就签了这个。然后现在他又让我们签重新的合同了，就是如果没干满一年 要赔付他10,000块钱。

建议与用人单位协商解除劳动关系，就不存在提前三十天通知解除问题，根据劳动合同法的规定，如果没有其他约定。你应当提前一个月辞职，如果你违反规定，用人单位有权要求损失赔偿。
提前辞职天数不存在抵扣问题，因为辞职后工作交接以及提前止损是需要提前的原因。

建立劳动关系遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则，只需与用人单位达成一致即可再次入职、签订劳动合同、建立劳动关系。　 法律依据：《劳动合同法》第三条　订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。
依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。 第十六条　劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。
劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。 《劳动法》第三条　劳动者享有平等就业和选择职业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训的权利、享受社会保险和福利的权利、提请劳动争议处理的权利以及法律规定的其他劳动权利。
劳动者应当完成劳动任务，提高职业技能，执行劳动安全卫生规程，遵守劳动纪律和职业道德。 第十七条　订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。
劳动合同依法订立即具有法律约束力，当事人必须履行劳动合同规定的义务。