我干了15天活，因为老板说话不算话，说工资5天一开，可结果说我是学徒要押15天工资，我就要辞职不干了，可她非要我把这批活干完，要不就不给工资，后来说月底给我结工资还要扣我工资，我该怎么办
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1、劳动者没有提前一个月通知即离职的，属于违法解除劳动
合同，应当赔偿由此给用人单位造成的损失。但用人单位需承担损失的举证责任。对确实造成损失的，可以从工资中予以扣除。但每月扣除的部分不得超过当月工资的20%，且扣除后的工资不得低于当地最低工资标准。
2、若用人单位随意扣除工资的，劳动者可以向当地劳动保障部门（
劳动监察大队）投诉；或向
劳动争议仲裁委员会申请
劳动仲裁。
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可以向劳动保障部门（劳动监察大队）投诉、举报或者向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
法律依据：
《劳动法》第五十条工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
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《
劳动合同法》第十条 建立
劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第八十二条 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。。第四十七条 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
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误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人因伤致残持续误工的，误工时间可以计算至定残日前一天。受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算。
受害人无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。
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未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
