我买了二手房定了合同付了定金，因卖方房没有出示房产证我不想买了定金可以退吗？

买二手房的定金付给谁,　　
一、买二手房的定金付给谁　　买二手房的定金交付给房主。买主可通过与房主拟定定金合同的方式控制法律风险，在合同中约定，如果房主提供的房产信息存在真实性问题或产权涉及抵押担保、产权不清晰等问题的，房主应双倍返还定金。　　首先要确认对方的确是房主;　　其次，在房主确实不能到场的情况下，如果其有充分的授权证据，由他的朋友代签定金合同是可以的。　　
二、买二手房要缴纳哪些税费　　根据我国相关法律法规的规定，对于购房者来说，买二手房需要缴纳的税费有以下几种：　　
1、土地增值税。但对于为改善居住条件而上市的公房，免受土地增值税;对于以投资为目的的公房入市行为，按公房出售价与应扣除项的差额计征土地增值税，税率按土地增值税条例规定采取超额累进税率计征。征税额的计算公式如下：征税额—收入成交价—(成本价+土地收益金+个人收入维护与更新成本+综合税额)　　
2、房产税。房产税是以房屋为纳税对象的税种。由产权所有人交纳，房地产所有人，经营管理单位、承典人、房地产代管人是纳税义务人。　　
3、契税。国家《契税暂行条例》规定，凡国有土地使用权出让、转让、房屋买卖、赠与或交换，均由承受人依法交纳契税。　　
4、手续费、交易管理费。当前的二手房交易过程中，存在交易手续费，交易双方按套交纳。

一、二手房买卖暂不过户签协议可以的，保险起见是可以去当地公证处办理公正的，但是在办理出来房产证之前，该房屋还是属于原业主所有。
二、依据《城市房地产转让管理规定》第七条
房地产转让，应当按照下列程序办理:
(一)房地产转让当事人签订书面转让合同;
(二)房地产转让当事人在房地产转让合同签订后90日内持房地产权属证书、当事人的合法证明、转让合同等有关文件向房地产所在地的房地产管理部门提出申请，并申报成交价格;
(三)房地产管理部门对提供的有关文件进行审查，并在7日内作出是否受理申请的书面答复，7日内未作书面答复的，视为同意受理;
(四)房地产管理部门核实申报的成交价格，并根据需要对转让的房地产进行现场查勘和评估;
(五)房地产转让当事人按照规定缴纳有关税费;
(六)房地产管理部门办理房屋权属登记手续，核发房地产权属证书。

签了合同,卖方不想卖解除该房屋买卖合同，由违约方承担违约责任。
根据《中华人民共和国合同法》第五十一条及《中华人民共和国城市房地产管理法》第三十八条第四项的规定，在其他共同共有人不同意且不予追认的情况下，不能依据该买卖合同而发生物权变动的法律效力，属《中华人民共和国合同法》第一百一十条第一项所规定的合同继续履行的法律上障碍，故该房屋买卖合同依法应予解除，并由违约方承担违约责任。