社保未按照实际工资金额缴纳，公司社保经办人需要承担法律责任吗？

用人单位未缴纳工伤保险的，应当由用人单位向受到工伤事故伤害的职工支付工伤保险待遇。
工伤保险待遇办理程序如下：工伤认定——劳动能力鉴定或鉴定职业病——确定赔偿数额——执行。
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具体流程如下：
1、申请工伤认定（如果劳动关系不明确的应当先到劳动仲裁委申请确认劳动关系）
《工伤保险条例》第十七条职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。
用人单位未按前款规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
2、申请劳动能力和停工留薪期鉴定
《工伤保险条例》第二十一条职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。
3、申请劳动仲裁，确定赔偿数额
《工伤保险条例》第五十四条职工与用人单位发生工伤待遇方面的争议，按照处理劳动争议的有关规定处理。
4、用人单位未按仲裁决定支付费用的，申请法院强制执行。
《劳动争议调解仲裁法》第五十一条当事人对发生法律效力的调解书、裁决书，应当依照规定的期限履行。一方当事人逾期不履行的，另一方当事人可以依照民事诉讼法的有关规定向人民法院申请执行。受理申请的人民法院应当依法执行。

一、劳动者因工负伤在医疗期内的，可以享受工伤津贴，即工伤医疗期工资，标准为与正常工资相同，假如正常工资时高时低，则以平均工资为准，这与您所说的误工费是一回事。
二、一条腿被严重挤断的伤情，除医疗费外应该能够得到很大一笔补偿，最能维护您舅舅权利的做法是到当地劳动部门认定工伤，然后进行伤残等级评定，这样您舅舅的工伤待遇就基本确定了，用人单位是无法抵赖的，即使其拒绝支付，您们也可以通过劳动仲裁及民事诉讼的途径维护自身合法权益。
三、法律依据就是国务院的《工伤保险条例》，另外，每个省、自治区和直辖市都出台了《贯彻实施工伤保险条例的意见》等配套细则，您还需找到您舅舅用人单位所在地的省、自治区或直辖市的配套实施细则。

公司给员工少缴了社保，可否申请劳动仲裁？我国法律规定，可以申请劳动仲裁的包括以下几种情形：
1、因企业开除、除名、辞退职工和职工辞职、自动离职发生的争议；
2、因执行国家有关工资、保险、福利、培训、劳动保护的规定发生的争议；
3、因履行劳动合同发生的争议；
4、依照法律、法规规定应由劳动争议仲裁委员会受理的其他劳动争议。
因公司不补缴社会保险的，可以申请劳动仲裁。
劳动争议发生后，当事人可以在30日内向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以在劳动争议发生之日起60日内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。