我是老板欠我的工资写的欠条，上面有他的签名，我现在不在那里上班了，请问我要去哪里起诉他，要去当地法院吗，

没有根据合同约定的发工资时间发工资就算是拖欠工资。所以，不用管现在老板给打欠条是不是在拖欠你薪水，只需要及时按照劳动争议处理办法解决，具体按如下：

（1）先找公司或者老板协商。
想要拿回工资，最节省时间精力的途径就是与公司协商，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商，达成和解协议。

（2）找有关部门调解。如果双方之间不愿协商、协商不成或者达成和解协议后你公司还是不履行的，那么，也可以向调解组织申请调解。

（3）去申请劳动仲裁。按照上面的解决途径，双方之间不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，那么可以向劳动仲裁委员会申请仲裁。

（4）找有关机关投诉。按照我国《劳动法》的规定，公司违反法律规定侵犯了员工的合法权益的，那员工可以向劳动局、劳动监察部门投诉。

（5）去法院提起诉讼。如果按照上述几个途径都不能解决问题的话，也不要一筹莫展，可以直接向法院提起民事诉讼，追回应当支付给员工的劳动报酬。

劳动者可以直接拿欠条向当地的人民法院起诉。如果是给个人工作，不算劳动关系，可以直接去法院起诉该个人老板，要求支付劳动报酬。《劳动争议调解仲裁法》第二条中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：　　
（一）因确认劳动关系发生的争议；　　
（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；　　
（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；　　
（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；　　
（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议。《劳动法》第五十条　工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。《工资支付暂行规定》第十八条　各级劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况。用人单位有下列侵害劳动者合法权益行为的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金：　　
（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；　　
（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资的；　　
（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的。　　经济补偿和赔偿金的标准，按国家有关规定执行。

到当地劳动部门申请劳动仲裁，依法维护自身的合法权益。
《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条：“经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。
本条所称月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。