用人单位不签劳动合同，辞退员工也不给补偿的，怎么维权？

建议按流程先申请工伤认定，赔偿金额只有等鉴定等级后才能最终确定。

1、向人力资源和社会保障局（原劳动局）申请工伤认定，公司需要在事故发生的一个月内申报，如果公司不申请，则工伤职工或者其近亲属在一年内提出认定申请。
需提交材料：工伤认定申请表（人社局的网站一般有下载）、与用人单位存在劳动关系的证明材料、医疗诊断证明等；

2、如果经过治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当申请劳动能力鉴定，向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请（一般设立在同级人力资源和社会保障局）；

3、根据不同的伤残等级，获得的补偿是不一样的。
主要的补偿是：医疗费、一次性伤残补助金、一次性就业补助金、一次性医疗补助金、停工留薪期工资、伙食补助费、护理费等；

4、如果你没有劳动合同及其他证明存在劳动关系的证据，无法申请工伤认定，可以先申请劳动仲裁确认你与用人单位之间存在劳动关系。
经过劳动仲裁确认存在劳动关系后，再申请工伤认定；

5、工伤维权程序比较多，如果自己不熟悉，最好委托律师代理。

用人单位连续两次签订固定期限劳动合同之后就应该与劳动者签订无固定期限劳动合同，该单位违法。用人单位违反规定解除或者终止劳动合同，劳动者要求继续履行劳动合同的，用人单位应当继续履行；劳动者不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应当支付赔偿金，赔偿金相当于经济补偿标准的二倍。
经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

根据我国相关法律的规定，如果用人单位发现劳动者在试用期内不符合录用要求，有权解除劳动合同。那么，是否代表用人单位认为员工在试用期考核不合格就可以随时辞退呢?　　
一、用人单位试用期合法辞退的条件　　试用期是用人单位是否聘用劳动者的一个考核期，而根据《劳动合同法》的规定，用人单位在试用期证明劳动者不符合录用条件的可以辞退劳动者。　　那么，这是否就代表劳动单位可以以劳动者在试用期内不符合录用条件而随时辞退呢?答案显然是否定的。因为，按照规定，试用期包含在劳动合同内，所以在试用期内，用人单位提出解除劳动合同的，也要求达到解除合同的法定条件——　　
1.在试用期间被证明不符合录用条件;　　
2.严重违反用人单位的规章制度;　　
3.严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害;　　
4.劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的等。　　另外，如果试用期内，劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作;或者劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作，用人单位也可以解除劳动合同，但须提前30日以书面形式通知劳动者或者额外支付一个月的工资。除此之外，用人单位不得在试用期内辞退员工，否则须付赔偿金。　　
二、劳动者试用期辞职　　劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，《合同劳动法》第37条明确规定：“劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同”，这是劳动者在合法的情况下解除劳动合同，用人单位不得借故不受理，或因此克扣劳动者工资。