2009年《食品安全法》实施停止发放卫生许可证,被“餐饮服务许可证”“食品流通许可证”“食品生产许可证”所取代。
经营餐饮,现在应该向食品药品监督管理局申请《食品经营许可证》,烧肉拌饭都属于热食类食品制售;
各地申办《食品经营许可证》的资料和程序是略有不同的,但都必须是要有场所设备设施的布局图;主要程序方面,主要是食药局接到资料后一周左右会派人过来现场审查是否符合要求,如不符合则需整改后再申请食药局过来进行第二次审查现场。