老赖借款30万，不还钱也没结利息，名下房产转移，其担保人妻子名下车辆抵押，手机号停用，失联，该怎么办

您好，可以向法院起诉对方。

房产抵押担保合同范文（供参考）： 　　抵押权人：×××××有限公司（以下简称甲方） 　　抵 押 人：×××××大厦（以下简称乙方） 　　×××年×××月×××日，×××××有限公司与××××××实业有限总公司签订协议书一份，规定浙江×××有限公司将——万平方米×××山庄用地退还给××××××实业有限总公司，××××××实业有限总公司愿补偿————万元人民币给浙江×××有限公司。乙方×××大厦愿为××××××实业有限总公司按协议规定的期限支付补偿款提供抵押担保并签订如下抵押协议： 　　第一条　抵押担保的债权 　　乙方提供的房产抵押担保的主债权为根据×××年×××月×××日甲方与××××××实业有限总公司签订的协议书规定的大××××××实业有限总公司应支付的×××万元补偿款，其支付期限分别为×××年×××月×××日支付×××万元；×××年×××月×××日支付×××万元。 　　第二条　抵押物 　　乙方愿提供座落于××市×××路　号的×××××大厦的房产作××××××实业有限总公司履行义务的抵押担保，该房产面积××××××平方米，属框架结构，属乙方所有，其房产权证号为××××××；土地使用证号　　　　　　 。 　　第三条　双方同意抵押担保的范围与××××××实业有限总公司履行义务承担责任的范围相同，包括主债权及利息、违约金、损害赔偿金及实现抵押权的费用。 　　第四条　抵押期间，乙方应妥善保管、使用抵押的房产。如抵押人的行为足以使抵押物价值减少的，抵押权人有权要求抵押人停止侵害抵押物行为并有权要求再提供担保。 　　第五条　本抵押协议签订后，乙方应向甲方提供抵押房产的房地产权证书和土地使用权证号，由甲方负责办理抵押物的评估并向有关登记相关办理抵押物登记，评估费和抵押物登记费用双方各半承担。 　　第六条　因本抵押协议履行过程中发生争议的，由抵押物所在地人民法院管辖。 　　第七条　本协议一式三份，甲乙双方各执一份，另一份送有关机关登记备案。 　　甲方：　　　　　　　　　　　　　　　　　 乙方：×××××大厦 　　代表：　　　　　　　　　　　　　　　　　 代表： 　年　　月　　日

签订好借款合同 办理抵押登记 合法有效。
中华人民共和国物权法
第一百七十九条 为担保债务的履行，债务人或者第三人不转移财产的占有，将该财产抵押给债权人的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，债权人有权就该财产优先受偿。
　　前款规定的债务人或者第三人为抵押人，债权人为抵押权人，提供担保的财产为抵押财产。
关于人民法院审理借贷案件的若干意见
　六、民间借贷的利率可以适当高于银行的利率，各地人民法院可根据本地区的实际情况具体掌握，但最高不得超过银行同类贷款利率的四倍（包含利率本数）。超出此限度的，超出部分的利息不予保护。
　　七、出借人不得将利息计入本金谋取高利。审理中发现债权人将利息计入本金计算复利的，其利率超出第六条规定的限度时，超出部分的利息不予保护。
　　八、借贷双方对有无约定利率发生争议，又不能证明的，可参照银行同类贷款利率计息。
　　借贷双方对约定的利率发生争议，又不能证明的，可参照本意见第6条规定计息。