我在一饭店上班七年了，合同是一年签一次，签完合同就被公司收回去了，我们手里面没有合同，工资是发的现金，社保也没有交公司一个月给140元，最早的两年不懂就没有说什么，后面我们要求交社保公司回答我们要交自己拿钱交，所以到现在七年了社保都没有交，还有就是公司下个月就倒闭了我们有什么办法叫公司赔偿，好像听说我们饭店的法人代表什么的都更改到别人的名下了但是到现在营业执照都没有换还是之前的

你们可以未缴纳社保为由辞职，再申请劳动仲裁要求支付经济补偿金。

你好，若单位没有缴纳社保，要求单位补缴社保，若未签合同，还可以要求单位支付双倍工资，以及要求单位支付经济补偿、克扣的工资、加班工资及赔偿金、失业保险金等。
建议委托律师搜集相关证据，协商不成及时向当地劳动稽查大队投诉，或者向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。

首先，依法注册成立的公司企业等用人单位属法定的社会保险缴费对象。社会保险包括基本养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险等五险，国家的社会保险制度是国家通过建立社会保险基金，在劳动者因年老、疾病、伤残、失业、生育、死亡，暂时或永久失去劳动能力或劳动机会时，由国家或社会对其本人、家庭给予一定的物质帮助的保障制度。《劳动法》第七十二条规定：“用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。”

其次，用人单位应当根据劳动者的月平均工资，为劳动者足额缴纳社会保险费。《社会保险费征缴暂行条例》第四条规定：“缴费单位、缴费个人应当按时足额缴纳社会保险费”。“足额”包括四重意思：缴费年限要足;缴费险种要足;缴费人数要足;缴费数额要足。

再次，劳动者的缴费基数应当是合同约定的固定工资或者用人单位实际发放的工资。两者不一致的，应当以较高者为准。用人单位缴费基数的确定，应当依据实际发生的工资总额，包括计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、加班加点工资和特殊情况下支付的工资。费率是：基本养老保险为20%、医疗保险为6.5%、失业保险为2%、工伤保险为0.5-2.4%、生育保险为1%。此外，如果缴费基数低于上一年度全省职工月平均工资60%的，按上一年度全省职工月平均工资的60%确定;高于上一年度全省职工月平均工资300%的，按照上一年度全省职工月平均工资的300%确定。

第四，用人单位应当承担赔偿责任。根据相关规定，用人单位没有缴纳、没有足额缴纳、没有按时缴纳社会保险费，所应承担的责任包括：