和公司签了劳动合同和保密协议，保密协议没有说明离职后可不可以从事同行业，那我离职后可以做同行业或自己创办同类型公司吗

这要看你们合同的具体约定和相关证据

　 1、公司与员工签订《保密协议》的，应当在解除劳动合同后，向劳动者发放补偿费。
　　2、没有支付保密补偿费的，员工可以要求公司支付，公司拒不支付的，员工可以申请劳动仲裁解决。
　　3、《劳动合同法》规定：对负有保密义务的劳动者，用人单位可以在劳动合同或者保密协议中与劳动者约定竞业限制条款，并约定在解除或者终止劳动合同后，在竞业限制期限内按月给予劳动者经济补偿。劳动者违反竞业限制约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。

订立保密协议合法。
没有订立劳动合同，用人单位先行与劳动者订立保密协议，符合法律规定。保密协议举报劳动合同的住院内容的，视为已经订立劳动合同。保密协议不具备劳动合同的或租用内容的，用人单位应当在用之日起一个月内订立劳动合同。满一个月未订立劳动合同的，应当从满一个月的次日起向劳动者支付二倍工资，最多11个月。

《劳动合同法》
第二十三条　用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。
对负有保密义务的劳动者，用人单位可以在劳动合同或者保密协议中与劳动者约定竞业限制条款，并约定在解除或者终止劳动合同后，在竞业限制期限内按月给予劳动者经济补偿。劳动者违反竞业限制约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。
第八十二条　用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

国务院
《劳动合同法实施条例》
第六条　用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当依照劳动合同法第八十二条的规定向劳动者每月支付两倍的工资，并与劳动者补订书面劳动合同；劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，并依照劳动合同法第四十七条的规定支付经济补偿。
前款规定的用人单位向劳动者每月支付两倍工资的起算时间为用工之日起满一个月的次日，截止时间为补订书面劳动合同的前一日。
第七条　用人单位自用工之日起满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日应当依照劳动合同法第八十二条的规定向劳动者每月支付两倍的工资，并视为自用工之日起满一年的当日已经与劳动者订立无固定期限劳动合同，应当立即与劳动者补订书面劳动合同。