公司能随便开除员工吗？

依照法律规定是不可以的

1、旷工三天虽属违反劳动纪律，还不能算严重违反厂里的规章制度，何况单位还要有这方面的规章制度，就算有按照谁主张谁举证的法律原则，用人单位还必须拿出足够的证据，一是要举证说明你旷工的事实成立，二是要证明你的旷工天数属于严重违反用人单位的规章制度，三是要拿出用人单位有关的规章制度证明制度规定在先，四是要举证说明这项规章制度已告知与你。四项证据缺一不可，否则就属于违法解除劳动关系。 2、《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释法释》第十九条规定，“用人单位根据《劳动法》第四条之规定，通过民主程序制定的规章制度，不违反国家法律、行政法规及政策规定，并已向劳动者公示的，可以作为人民法院审理劳动争议案件的依据。” 3、由此可见，法律对待企业劳动规章制度的原则有三：一是订立程序合法，二是内容不违反法律的强制性规定，三是已经向劳动者公示，只要符合这三项条件，企业的劳动规章制度就具有法律效力，企业与劳动者都应当严格遵守。 4、按照上述规定，如果单位没有相关的管理制度，或者管理制度带有强制性的规定，订立程序也不一定合法，也就是说没有经职工代表审议通过。所以规章制度本身就不合法，劳动者就可以不执行。 5、对于违法解除劳动合同的行为，可依据劳动合同法第八十七条的规定，要求单位依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。 6、上述要求单位一般不会轻易给你，只有到劳动仲裁部门申请仲裁（不收费），通过劳动仲裁下达的裁决书，向单位索赔，如果还不赔，并可申请法院强制执行。 7、仲裁时，你可尽量收集一些相关证据，有利于裁定，没有也不要紧，按《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第六条的规定，劳动纠纷案件举证的主要责任在用人单位，到时会责令用人单位出示有关证据，如果进入民事诉讼也是同样的，你不用担心。

员工被开除，出现劳资纠纷时，有如下处理办法：
1、协商解决：绝大部分的劳动争议，走上法庭基本上都是双输。对个人来说，一裁二审走到底，即使你能拿到一定的补偿，但付完律师费之后，对不对得起你大约一年到一年半的折腾？对于企业来说，不管有没有道理，多多少少会被判付一点钱，而且有其他类似情况的员工会不会效尤，也值得思考。所以，理想的方式是协商解决，按照法律规定的金额，打个6折左右，双方应该比较容易接受。
2、监察大队投诉；这个比较损，如果是具名投诉，就必须给员工答复，企业想拖都没得拖。会要求企业提供很多东西，非常麻烦。
3、向劳动争议仲裁委员会提起申诉。这个表面上看起来对双方都公平，但是是最劳民伤财的一种方式。不过现在仲裁委和法院都会在庭上提出调解建议，最好双方能在庭上调解解决，既节省时间和精力，调解书的法律效力也足够。