你好我 是一名厨师在一家酒店上班工资待遇是这样的3000/月休息2天不休息算加班。工作50天后老板说工资3000没有休息如果休息算请假从工资里面扣，就这样我说不干了，老板说不干了扣一星期工资或等到20天找到人了 才让我走。没有签劳动合同。这样违法吗，我该怎么向什么部门投诉，投诉电话又是多少麻烦罗律师帮忙谢谢！我是安徽合肥包河区滨湖新区的

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